Tumis bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam,masak hingga berunah warna

Masukkan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,minyak wijen, aduk2 laku tambahkan air hingga merendam daging, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam,lada,kaldu bubuk sesuai selera, kecilkan api dan masak hingga daging kecoklatan

Untuk penyajian siapkan minyak bawang putih, caranya goreng bawang putih cincang dengan minyak dan api kecil, tiriskan lalu campur dengan minyak bekas gorengan secukupnya. Di mangkuk ambil 1sdm minyak bawang putih, beri 1sdm kecap asin dan lada. Rebus mie lalu aduk2 di bumbu lalu beri ayam yg sudah matang dan sajikan. Bisa ditambahkan sayuran/pangsit/bakso sesuai selera.