Nugget Ayam (1)

Name: Nugget Ayam (1)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam giling (sy pk dada + kulit - diblender); 1 sdm tepung terigu; 2 sdm oatmeal; 3 sdm tepung roti; 1 butir telur - kocok lepas; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk non msg; 1 sdt garlic bubuk; 2 siung baput - bamer - iris halus dan goreng setengah matang; Bahan pelapis:; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya Tepung panir

Notti Cooks @notticooks

Jakarta

Nugget Ayam (1)

Notti Cooks @notticooks

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam giling (sy pk dada + kulit - diblender)
1 sdmtepung terigu
2 sdmoatmeal
3 sdmtepung roti
1 butirtelur - kocok lepas
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk non msg
1 sdtgarlic bubuk
2 siungbaput - bamer - iris halus dan goreng setengah matang
Bahan pelapis:
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata
2

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak. Tuang seluruh adonan. Kukus 20 menit
3

Setelah matang, tunggu dingin dulu baru boleh dipotong (supaya tidak hancur)
4

Bahan pelapis: Siapkan 1 telur - kocok lepas, dan tepung panir di 2 wadah berbeda. Celupkan potongan nugget di telur, dan lapisi dengan tepung panir. Simpan di freezer untuk stok.