Saos asam manis

Name: Saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bawang bombay,iris kecil memanjang; 1 wortel ukuran sedang,iris korek api (rebus sebentar); 1 cabe merah/keriting,belah 2 lalu iris serong; 3 bawang merah,geprek cincang halus; 2 bawang merah,iris halus; 2 sashet saori asam manis (bisa di ganti dengan 1 tomat besar,buang kulit lalu di rebus,setelah itu haluskan); 1 sdt lada (bisa di kurangi kalo ga suka pedas); 2 SDM saos sambal pedas; 2 SDM saos tomat; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 100 ml Air

mo mo @cook_5984705

surabaya

Saos asam manis

mo mo @cook_5984705

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2bawang bombay,iris kecil memanjang
1wortel ukuran sedang,iris korek api (rebus sebentar)
1cabe merah/keriting,belah 2 lalu iris serong
3bawang merah,geprek cincang halus
2bawang merah,iris halus
2 sashetsaori asam manis (bisa di ganti dengan 1 tomat besar,buang kulit lalu di rebus,setelah itu haluskan)
1 sdtlada (bisa di kurangi kalo ga suka pedas)
2 SDMsaos sambal pedas
2 SDMsaos tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai layu,lalu masukan bawang bombay & bawang merah.tumis sampai layu dan harum
2

Masukan cabe dan wortel,lalu tambahkan air
3

Tambahkan saori Asam manis,saos tomat,saos sambal,lada,penyedap rasa lalu aduk2 & kecilkan api
4

Test rasa,bila kurang asin baru di tambahkan garam.