คะน้าหมูกรอบ
ตอนใส่กระเทียมและพริกร้อนหน้าร้อนตาไปหมดเลยค่ะ 555 แต่อร่อยกว่าซื้อร้าน ปลอดภัย สะอาด ลองทำกันดูนะคะ
ปล. เราซื้อหมูกรอบจากร้านหมูกรอบมา 50 บาท
ใครเจอร้านหมูกรอบก็ลองไปกระซิบถามเขาดูว่าขายไหม เอามาติดตู้เย็นไว้ได้นานพอสมควรค่ะ เวลาจะอุ่นให้กรอบ เพียงนำไปทอดซ้ำ เราก็จะได้หมูกรอบไว้ผัดคะน้าหรืผัดกะเพราแล้วค่า 😄
ขออภัยไม่ได้ถ่ายตอนทำ เพราะแสบร้อนหน้าและสำลักควันมากค่ะ ไว้รอบหน้าจะแก้มือนะคะ
คะน้าหมูกรอบ
ตอนใส่กระเทียมและพริกร้อนหน้าร้อนตาไปหมดเลยค่ะ 555 แต่อร่อยกว่าซื้อร้าน ปลอดภัย สะอาด ลองทำกันดูนะคะ
ปล. เราซื้อหมูกรอบจากร้านหมูกรอบมา 50 บาท
ใครเจอร้านหมูกรอบก็ลองไปกระซิบถามเขาดูว่าขายไหม เอามาติดตู้เย็นไว้ได้นานพอสมควรค่ะ เวลาจะอุ่นให้กรอบ เพียงนำไปทอดซ้ำ เราก็จะได้หมูกรอบไว้ผัดคะน้าหรืผัดกะเพราแล้วค่า 😄
ขออภัยไม่ได้ถ่ายตอนทำ เพราะแสบร้อนหน้าและสำลักควันมากค่ะ ไว้รอบหน้าจะแก้มือนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกและกระเทียม
- 2
ใช้มีดปอกเปลือกส่านก้านของคะน้าออก จากนั้นหั่นแบ่งส่วนก้าน และใบ
- 3
หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นตามต้องการ
- 4
ตั้งกระทะ ใสน้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกที่โขลกแล้ว
- 5
ใส่ก้านคะน้า เบาไฟลง เติมน้ำมันหอย น้ำเปล่านิดหน่อย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว แล้วผัดๆ จากนั้นเร่งไฟแรง
- 6
ใส่ใบคะน้า ผัดๆ ตามด้วยหมูกรอบตบท้าย คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น