เครปเย็นวิปครีมสำเร็จรูป ไส้มะม่วง และไส้กล้วยช็อค
สูตรจาก
#lazycooking
#sibbil
#ครัวผจญภัย
ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
#เครปเย็น
แนะนำ วิปครีมกระป๋องจะละลายเร็วกว่า วิปครีมตีกับน้ำตาลไอซิ่ง แป้งสามารถทำเป็นโตเกียว,แพนเค้ก,เครปได้
เครปเย็นวิปครีมสำเร็จรูป ไส้มะม่วง และไส้กล้วยช็อค
สูตรจาก
#lazycooking
#sibbil
#ครัวผจญภัย
ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
#เครปเย็น
แนะนำ วิปครีมกระป๋องจะละลายเร็วกว่า วิปครีมตีกับน้ำตาลไอซิ่ง แป้งสามารถทำเป็นโตเกียว,แพนเค้ก,เครปได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
(แป้งเครป) ใส่เนยในกระทะเพื่อให้ละลาย
- 2
ตอกไข่ใส่ชาม เทน้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 3
ใส่นม,น้ำมันพืช ลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
ค่อยๆ เทแป้งตามลงไปทีละน้อย และใส่เนยละลายลงไป คนให้แป้งเข้ากันดี
- 5
ใส่กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นที่ชอบตามลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ 30-60นาที แล้วนำมากรองผ่านกระชอนให้แป้งเนียนละเอียดขึ้น (เพื่อให้เครปนุ่ม) เตรียมทอด
- 6
จากนั้นตั้งกระทะไฟอ่อน ทาเนยลงบนกระทะแล้วใช้ทิชชู่ซับจากนั้นเทแป้งลงในกระทะ กลิ้งให้แป้งเครปไหลจนทั่วกระทะ
- 7
รอจนแป้งเครปเริ่มสุก ขอบเริ่มแห้งให้ใช้ตะหลิวแซะที่ขอบ เสร็จแล้วนำกระทะไปคว่ำใส่จานหรือตะแกรงพักไว้
- 8
(ไส้มะม่วง) บีปวิปครีม,หั่นมะม่วง
- 9
เสร็จแล้วนำมาวางบนวิปครีม พับแป้งเครปเข้าหากันจนครบทั้ง 4 ด้านหรือพับตามใจชอบ เสริฟใส่จานได้เลย
- 10
(ไส้กล้วยช็อคโกแลต) ทาช็อคโกแลตลงตรงกลางบนแป้งเครป บีบวิปครีมลงบนช็อคโกแลต
- 11
หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ เสร็จแล้วนำมาวางบนวิปครีม จากนั้นพับแผ่นเครปเข้าหากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- 12
ใช้แป้งที่เหลือ ทำเป็นโตเกียวไส้ปูอัด
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น