Sapo Salmon

Name: Sapo Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr salmon (iris lalu goreng sebentar saja); 1 bonggol brokoli (potong2 lalu cuci bersih); 1 buah wortel ukuran sedang potong korek api; 1/4 siung bawang bombai potong kotak kecil; 2 siung bawang putih cincang; 1 ruas jahe geprek atau iris tipis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 5 buah bakso diiris; 2 buah putih telur rebus (optional); secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Daun bawang; 500 ml air; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air sedikit

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Resepnya sapo tahu tapi karena si salmon sudah kelamaan di kulkas jadi tahu sutra dimasukin kulkas lagi aja, hehehe...

Lebih banyak

Sapo Salmon

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Resepnya sapo tahu tapi karena si salmon sudah kelamaan di kulkas jadi tahu sutra dimasukin kulkas lagi aja, hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grsalmon (iris lalu goreng sebentar saja)
1 bonggolbrokoli (potong2 lalu cuci bersih)
1 buahwortel ukuran sedang potong korek api
1/4 siung bawang bombai potong kotak kecil
2 siungbawang putih cincang
1 ruasjahe geprek atau iris tipis
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
5 buahbakso diiris
2 buahputih telur rebus (optional)
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaDaun bawang
500 mlair
1 sdmtepung maizena larutkan dengan air sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan bawang bombai tumis lagi. Masukkan wortel, semua saos, garam dan gula. Masukkan air lalu didihkan, jika sudah mendidih masukkan brokoli, jika sudah setengah matang masukkan bakso, salmon dan putih telur serta daun bawang yg telah diiris. Terakhir tuang larutan maizena, aduk2 hingga mengental. Angkat dan sajikan.