Bòbor lembayung (daun kacang panjang)

Name: Bòbor lembayung (daun kacang panjang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat lembayung; 1 buah wortel; 1/2 papan tempe; 1 bgks santan kara; 1 lembar daun salam; secukupnya Gula garam; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar

Na² maminya vio&vian @zhavian_09

cikarang

Bòbor lembayung (daun kacang panjang)

Na² maminya vio&vian @zhavian_09

cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatlembayung
1 buahwortel
1/2 papantempe
1 bgkssantan kara
1 lembardaun salam
secukupnyaGula garam
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi daun lembayung,cuci bersih lalu rebus sebentar,tiriskan.
2

Masukkan bumbu halus&daun salam ke dlm panci berisi +/- 3gelas air tambahkan wortel yg sudah dipotong2..masak hingga mendidih
3

Masukkan tempe,lembayung rebus,santan,gula garam.. masak lagi sampai mendidih dan matang
4

Tambahkan kaldu jamur,tes rasa..siap disajikan