Pie Brownies

Name: Pie Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram Dark Chocolate Compound (merk collata); 60 ml minyak goreng; 25 gram butter (wisman); 1 telur utuh (60gram); 75 gram gula halus (gula pasir di blender); 45 gram tepung terigu (segitiga biru); 15 gram coklat bubuk (roman); Sejumput garam; 85 gram butter margarin beku (royal palmia); 150 gram Tepung terigu (cakra kembar); 1 sdm air es (saya pakai 1 1/2 sdm); Sejumput garam

nofita | Fapita @dapurfapita

Jakarta

Recook dari mba dzakkiyyah asih p.

Maklum pertamakali buat brownies😅 gula nya harus larut biar shiny crust nya ada.

#momenmanis #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakarta

Recook dari mba dzakkiyyah asih p.

Maklum pertamakali buat brownies😅 gula nya harus larut biar shiny crust nya ada.

#momenmanis #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Pie Brownies

nofita | Fapita @dapurfapita

Jakarta

Recook dari mba dzakkiyyah asih p.

Maklum pertamakali buat brownies😅 gula nya harus larut biar shiny crust nya ada.

#momenmanis #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakarta

Recook dari mba dzakkiyyah asih p.

Maklum pertamakali buat brownies😅 gula nya harus larut biar shiny crust nya ada.

#momenmanis #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brownies
80 gramDark Chocolate Compound (merk collata)
60 mlminyak goreng
25 grambutter (wisman)
1telur utuh (60gram)
75 gramgula halus (gula pasir di blender)
45 gramtepung terigu (segitiga biru)
15 gramcoklat bubuk (roman)
Sejumputgaram
Kulit pie
85 grambutter margarin beku (royal palmia)
150 gramTepung terigu (cakra kembar)
1 sdmair es (saya pakai 1 1/2 sdm)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Campur bahan kulit, aduk. Tambahkan air es, uleni hingga dapat di bentuk
2

Lalu tuang ke tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Aduk pelan rata dengan spatula. Tuang ke kulit pie yang sudah dingin
3

Siapkan cetakan pie (saya pakai cetakan pie bali), ambil bulatan adonan, lalu tekan tekan. Tengah nya tusuk tusuk dengan garpu agar tidak mengembang. Pinggirannya tekan dengan garpu.
4

Untuk kulit pie nya renyah, bisa di oven dulu 15 menit dengan api kecil, rak tengah. Dinginkan
5

Campur telur dan gula halus, kocok hingga gula larut. Sisihkan
6

Tim coklat dcc+butter+minyak hingga cair mengental
7

Campurkan tim dcc ke telur kocokan tadi. Aduk hingga mengental
8

Oven di rak tengah dengan api kecil sampai matang.
9

Tunggu dingin. Lepaskan dari cetakan hati hati
10

Brownies nya rasanya pas tidak terlalu manis :)