Potong sosis tipis-tipis, kemudian goreng dengan sedikit minyak, tiriskan.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis irisan bawang bombai dan bawang putih cincang sampai harum. Kemudian tambah kan saus bolognese kurang lebih 3 sdm dan saus sambal 1 sdm. Kalau suka boleh tambahkan sedikit oregano. Tumis sebentar sampai agak mengental, matikan api dan sisihkan.

Ambil 1 lembar roti, olesi dengan saus yang sudah dibuat, tambah kan sosis, paprika, dan keju di atas nya, lakukan lagi sampai saus habis, setelah itu panaskan sebentar dengan teflon untuk melelehkan kejunya.