Telur Bumbu Bali

Name: Telur Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Butir Telur (Direbus,kupas kulitnya kemudian digoreng); 4 cm Lengkuas Dimemarkan; 2 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Sereh; 500 ml Air; 50 ml Minyak goreng; Bumbu Halus ::; 4 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 5 Cabe Merah Besar (Buang bijinya); 5 Biji Kemiri sangrai; 2 Buah Tomat; Bumbu Pelengkap ::; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Gula Merah sisir; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; 1/3 sdt Lada Bubuk; 1-2 sdm Kecap manis

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Masak seadanya bahan dikulkas aja nemunya cuma telur..resiko gak belanja ke pasar sih tadi pagi..Hhhehee...yaudalah yaa...cuz dimasak bumbu bali aja dah..kesukaan suami juga nih..bumbunya enakk 👍😀

Lebih banyak

Telur Bumbu Bali

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ButirTelur (Direbus,kupas kulitnya kemudian digoreng)
4 cmLengkuas Dimemarkan
2 LembarDaun Salam
2 LembarDaun Jeruk
1 BatangSereh
500 mlAir
50 mlMinyak goreng
Bumbu Halus ::
4 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
5Cabe Merah Besar (Buang bijinya)
5 BijiKemiri sangrai
2 BuahTomat
Bumbu Pelengkap ::
1 sdtKaldu bubuk
1 sdmGula Merah sisir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
1/3 sdtLada Bubuk
1-2 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan sereh,aduk rata,masak hingga harum.
2

Masukkan telur,beri bumbu pelengkap dan air..aduk rata dan masak hingga air setengah surut dan matang.
3

Telur bumbu bali ala saya siap disajikan.. Alhamdulillah mantap sekali bumbunya 😀👌
4

Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan cabe rawit kedalam bumbu halusnya yaa..silahkan mencoba 😀😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 31 Agustus 2016 15.06

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar (4)

yulis ermawati @geuliscook

19 September 2016 03.31

masukin ke daftar menu esok. mksh bunda

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya