Trancam segeeer

Name: Trancam segeeer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu trancam :; 1/2 butir kelapa parut (me: kukus dulu, biar gk cpt basi); 4 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; sesuai selera cabe rawit; 3 ruas kencur kupas; 1/2 sdk teh terasi matang, dibakar lbh enak; secukupnya garam; kaldu jamur secukupnya (me : totole); Kacang panjang; Daun kenikir; Daun kemangi; Tempe bakar; Ketimun; Petai cina (lamtoro)

Rita S. Rini "Redhita's Kitchen" @cook_9215612

Sayuran segar yg sehaaat..

Lebih banyak

Trancam segeeer

Rita S. Rini "Redhita's Kitchen" @cook_9215612

Sayuran segar yg sehaaat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu trancam :
1/2 butirkelapa parut (me: kukus dulu, biar gk cpt basi)
4 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
sesuai seleracabe rawit
3 ruaskencur kupas
1/2 sdk tehterasi matang, dibakar lbh enak
secukupnyagaram
kaldu jamur secukupnya (me : totole)
Sayuran :
Kacang panjang
Daun kenikir
Daun kemangi
Tempe bakar
Ketimun
Petai cina (lamtoro)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu2 di ulek sampai halus, test rasa. Apabila dirasa sdh cukup campur dg kelapa parut yg sdh dikukus terlebih dahulu.
2

Sayuran dipotong kecil2. Semua sayuran mentah ya bunda 🙂. Utk kenikir ambil pucuk daun muda nya saja spy tidak keras, rajang halus. Tempe bakar potong kotak2 kecil. Ketimun potong kecil2 juga.
3

Campurkan sayuran mentah yg sdh dirajang kecil2 dg bumbu terancam yg sdh jadi.
4

Sajikan dlm piring. Sedaaaap 👍👍👍