Ikan bakar rica manado

Name: Ikan bakar rica manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan ukuran sedang; Jeruk limau; 15 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 15 cabe merah besar; 5-10 cabe rawit; 3 buah jahe seukuran jempol; Kaldu bubuk; Garam; Gula; Minyak

Rinni Christine @cook_5264187

Manado

Ikan yg di gunakan bisa apa saja.. Bumbu hanya di masak sebentar pada minyak yg sangat panas..

Lebih banyak

Ikan bakar rica manado

Rinni Christine @cook_5264187

Manado

Ikan yg di gunakan bisa apa saja.. Bumbu hanya di masak sebentar pada minyak yg sangat panas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan ukuran sedang
Jeruk limau
15 butirbawang merah
5 butirbawang putih
15cabe merah besar
5-10cabe rawit
3 buahjahe seukuran jempol
Kaldu bubuk
Garam
Gula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dg jeruk dn sedikit garam. Biarkan meresap.. Bakar ikan sambil dioles minyak. Jika sudah matang tata di atas piring
2

Haluskan semua bumbu.. Kemudian panaskan minyak. Jika minyak sudah sangat panas masukkan semua bumbu beri garam, gula, kaldu bubuk.. Koreksi rasa,Kalo sudah pas angkat. Siram di atas ikan yg sudah di bakar (minyak jgn ikut disiram ya)
3

Siap disajikan