Pepes Bandeng

Name: Pepes Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Ekor Bandeng (Iris jadi 4 bagian); 3 Buah Tomat (Iris 6 bagian); Secukupnya Daun Salam; Secukupnya Daun pisang; Bumbu halus ::; 6 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang merah; 5 buah Cabe Merah; 5 buah Cabe Rawit; 3 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 8 Biji Kemiri; 1 sdt Ketumbar; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula pasir; sesuai selera Penyedap rasa (boleh skip); 50 ml Minyak Goreng

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Ini dia menu pendamping sayur asemnya..enak banget nih pepes bandeng kesyukaan suami tercintah..Alhamdulillah,menu makan siang sederhana keluarga saya 😀🍴

Lebih banyak

Pepes Bandeng

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Ini dia menu pendamping sayur asemnya..enak banget nih pepes bandeng kesyukaan suami tercintah..Alhamdulillah,menu makan siang sederhana keluarga saya 😀🍴

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 EkorBandeng (Iris jadi 4 bagian)
3 BuahTomat (Iris 6 bagian)
SecukupnyaDaun Salam
SecukupnyaDaun pisang
Bumbu halus ::
6 SiungBawang Putih
6 SiungBawang merah
5 buahCabe Merah
5 buahCabe Rawit
3 cmKunyit
2 cmJahe
8 BijiKemiri
1 sdtKetumbar
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
sesuai seleraPenyedap rasa (boleh skip)
50 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dengan blender atau di uleg hingga halus kemudin campurkan dengan irisan ikan bandeng dan irisan tomat,aduk rata.
2

Siapkan daun pisang beri selembar daun salam dan beri 3 irisan ikan bandeng beserta bumbu halusnya,kemudian bungkus dengan rapi dan semat dengan lidi/tusuk gigi,kemudian kukus kurang lebih selama 40 menit sampai matang.
3

Alhamdulillah pepes bandeng ala saya siap disajikan untuk makan siang keluarga saya...🍴😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 01 September 2016 13.57

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar (2)

Eva Roosita @ewaroosita

12 April 2019 03.10

Maaf minyaknya kapan dimasukin??

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya