Cuci beras hingga bersih. Masukkan air hingga tinggi air pada wadah beras kira-kira di atas ruas jari pertama (ukuran air sama seperti memasak nasi biasa tapi dilebihkan sedikit)

Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Setelah itu masukkan cabai, daun salam, dan sereh. Tumis sebentar lalu angkat.

Tumis teri medan sampai agak matang. Lalu campurkan ke tumisan bumbu.

Campurkan tumisan bumbu dan teri ke dalam beras yang telah direndam air.

Masukkan garam dan masako lalu aduk rata.

Tutup magic jar untuk memasak nasi. Tunggu hingga nasi liwet matang.