Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Name: Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ekor Ayam Kampung/Boiler Potong 8; Bumbu Ulek :; 10 butir Kemiri; 3 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Lengkuas; 1 sdm Ketumbar; 2 sdm Lada; 200 gr Bawang Merah; 100 gr Bawang Putih; Bumbu Pelengkap :; 5 lembar Daun Salam; 4 btg Daun Serai; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap Vetsin; 2 bh Air Kelapa Santan

Melati Meliantha @melatimey

Jakarta Selatan

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Lebih banyak

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Melati Meliantha @melatimey

Jakarta Selatan

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 EkorAyam Kampung/Boiler Potong 8
Bumbu Ulek :
10 butirKemiri
3 ruasJahe
2 ruasKunyit
2 ruasLengkuas
1 sdmKetumbar
2 sdmLada
200 grBawang Merah
100 grBawang Putih
Bumbu Pelengkap :
5 lembarDaun Salam
4 btgDaun Serai
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap Vetsin
2 bhAir Kelapa Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Semua Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya hingga Wangi
2

Masukan Bumbu Dan Ayam Kedalam Presto hingga empuk
3

Godok Ayam dan bumbu yg sudah di Presto, Campurkan Santan dan Masak hingga Mendidih aduk rata dan berikan garam gula dan Penyedap sesuai Selera. Sajikan Bersama Ketupat