Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi, iris2 tipis, rebus 15 menit; 1 buah Bawang Bombay, iris2; 4 buah Cabe Merah, buang biji, iris2 serong besar; 12 buah Cabe rawit, iris2; 2 siung Bawang Putih, memarkan, cincang halus; 1 buah Kentang, potong dadu; 1 sdt Lada Hitam; 5 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saus Tiram; 300 ml Air; Secukupnya Minyak, garam, penyedap

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Sapi Lada Hitam

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Sapi, iris2 tipis, rebus 15 menit
1 buahBawang Bombay, iris2
4 buahCabe Merah, buang biji, iris2 serong besar
12 buahCabe rawit, iris2
2 siungBawang Putih, memarkan, cincang halus
1 buahKentang, potong dadu
1 sdtLada Hitam
5 sdmKecap Manis
2 sdmSaus Tiram
300 mlAir
SecukupnyaMinyak, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
2

Masukkan cabe2an.
3

Masukkan daging rebus, aduk2 hingga berubah warna.
4

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, penyedap, dan air. Aduk rata.
5

Masukkan kentang.
6

Tunggu 15 menit hingga air menyusut dan bumbu meresap, kemudian masukkan lada hitam. Aduk rata dan sajikan.