เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นส่วมผสมให้เป็นขนาดพอดีคำ ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด
- 2
ใส่ไก่ รากผักชี มันฝรั่ง และแครอทลงไปต้ม ส่วนมะเขือเทศกับหัวหอมใหญ่ไว้ใส่ทีหลังเพราะจะสุกง่ายกว่า
- 3
ต้มไปเรื่อย ๆ จะมีฟองและไขมันลอยให้ตักออกซุปจะได้ไม่ข้นและมันมากเกินไป พอต้มไปได้สักพักใส่มะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ตามลงไป
- 4
ใช้ไฟเบาเคี่ยวไปสัก 15-20 นาที ไม่ต้องคนบ่อยเพราะจะทำให้ผักเละ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และน้ำปลาให้ได้รสที่เราชอบ ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟครับ :)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/937010
ความคิดเห็น