ปังป๊อบคาราเมลน้ำผึ้ง

#benjawan_Geam @cook_5420799
วิธีทำ
- 1
นำขนมปังมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆพักไว้
- 2
จากนั้นนำขนมปังที่ตัดไว้เข้าอบที่ไฟ บน-ล่าง 150 องศา 10-15 นาที หรือจนกว่าจะกรอบ
- 3
จากนั้นหันมาทำคาราเมลกันคะ นำส่วนผสมทั้งหมดมาเทรวมใส่ในหม้อยกขึ้นตั้งไฟ #ใช้ไฟอ่อนนะคะ
- 4
เคียวให้เดือดจนขึ้นฟองเหนียวๆลักษณะซอสมีความข้นขึ้นมานิดนึงก็ใช้ได้คะ ยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็น
- 5
จากนั้นนำขนมปังที่อบแล้วมาใส่ลงในภาชนะที่เราจะคลุกคาราเมลคะ นำซอสคาราเมลที่เย็นแล้วมาราดลงไปบนขนมปัง แล้วใช้มือคลุกเบาๆจนทั่วขนมปัง
- 6
จากนั้นนำขนมปังเทใส่ถาด#อย่าให้ขนมปังติดกันหรือทับกันนะคะ เกลี่ยให้ทั่วๆจากนั้นนำเข้าอบไฟ บน-ล่าง 150 องศา 15-20นาที หมั่นคอยเปิดเช็คดูขนมปังว่าได้ที่รึยังด้วยนะคะ เดวจะไหม้สะก่อน *ขนมตอนยุในเตารึยกออกมาจากเตาใหม่ๆเหมือนจะนิ่มไม่กรอบ ให้พักไว้สักครุ่ ตัวขนมเค้าจะแห้งและกรอบเองคะ ไม่ต้องตกใจ ^^"
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/937926









ความคิดเห็น (2)