Tahu Kupat Mudah

Name: Tahu Kupat Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang Tanah; Bawang Putih; Cabe Rawit; Kubis; Kecambah; Tahu Putih; Seledri; Bawang Goreng; Kecap; Kupat; Kerupuk; Minyak untuk menggoreng; Bawang Putih; sedikit Ketumbar bubuk; Asam Jawa; Gula Jawa; secukupnya Garam; Kemiri; Air

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Lebih banyak

Tahu Kupat Mudah

Rina Prayogo @cook_16669084

Wonosobo

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang Tanah
Bawang Putih
Cabe Rawit
Kubis
Kecambah
Tahu Putih
Seledri
Bawang Goreng
Kecap
Kupat
Kerupuk
Minyak untuk menggoreng
Kuah
Bawang Putih
sedikitKetumbar bubuk
Asam Jawa
Gula Jawa
secukupnyaGaram
Kemiri
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah, lalu ulek sampai halus.
2

Goreng bawang putih utuh dan cabe rawit.
3

Untuk kuah : ulek bawang putih, kemiri. Rebus bersama air, gula Jawa, garam secukupnya, asam Jawa, ketumbar. Rebus hingga mendidih.
4

Potong-potong kubis. Rebus kecambah.
5

Potong-potong tahu putih. Lalu goreng. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6

Potong-potong seledri.
7

Ulek kacang, cabe rawit dan bawang sedikit saja.
8

Beri kuah, lalu campurkan.
9

Potong ketupat, tambahkan tahu, lalu kubis, kecambah, seledri dan daun bawang.
10

Tambahkan kecap dan kerupuk. Kupat tahu siap dinikmati.