Ayam Geprek Homemade
Keseringan telat ngepos edisi #ayamdibedaki tapi y gpp-lah bisa buat adik2 yang pingin #menjemputrezeki lewat salah satu #ayambersolek ini. Semangat
Ayam Geprek Homemade
Keseringan telat ngepos edisi #ayamdibedaki tapi y gpp-lah bisa buat adik2 yang pingin #menjemputrezeki lewat salah satu #ayambersolek ini. Semangat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan bumbu ungkepan, diamkan 5 menit
- 2
Tambahkan air lalu ungkep hingga matang, angkat dan tiriskan
- 3
Campur terigu dan sajiku, aduk rata. Ambil 100 gr tepung lalu beri air kaldu ungkepan ayam tambahkan telur, aduk rata kemudian masukkan ayam yang telah diungkep tadi kedalam cairan tepung
- 4
Gulingkan kedalam tepung kering lalu rendam kembali ayam dalam cairan tepung dan gulingkan kembali dalam tepung kering, ayak
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api cenderung sedikit kecil, hingga matang, angkat dan tiriskan
- 6
Giling/blender bumbu sambal belacan (saya cenderung manual)
- 7
Panaskan minyak ± 2 sdk sayur, masukkan gilingan sambal masak hingga matang (periksa rasa). Sambal bisa di goreng bisa juga mentah y ? Cuma kalau mentah disiram dengan minyak panas pas penyajian
- 8
Geprek ayam goreng di atas penggilingan/cobek, siram dengan sambel belacan, sajikan beserta lalapan
- 9
Ini belacan mo saya bakar sebentar baru digiling barengan dengan cabe plus dkknya
- 10
Belacan pranap vs belacan bengkalis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar