Tumis Buncis Tempe Langu

Name: Tumis Buncis Tempe Langu
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis; 200 gr tempe langu; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit merah; 7 buah cabai keriting; Secukupnya gula garam dan penyedap

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Masakan Ndeso yang enakkkkkkkk, palagi pedas dan gurihnya terasa hmmm!! 😋😋

Lebih banyak

Tumis Buncis Tempe Langu

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Masakan Ndeso yang enakkkkkkkk, palagi pedas dan gurihnya terasa hmmm!! 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

250 grbuncis
200 grtempe langu
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 buahcabai rawit merah
7 buahcabai keriting
Secukupnyagula garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ujung buncis iris serong lalu cuci bersih tiriskan
2

Hancurkan tempe langu (diremet² pakai tangan) sambil dicuci diair mengalir,, pakai tempat yg berlubang ya biar enak nyucinya, cuci sampai bersih lalu rebus diair mendidih tambahkan ½sdm garam rebus 5menit lalu cuci lagi sampai bersih agar langunya hilang
3

Goreng bumbu sampai layu lalu ulek agak halus biar ada tekstur nya
4

Lalu tumis lagi bumbunya masukan tempe langu aduk rata masukan lagi buncis aduk² sampai agak layu, tambahkan gula, garam dan penyedap, cek rasa biarkan matang lalu angkat, 😋😋