Ayam fillet saus mentega

Name: Ayam fillet saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet; 2 butir telur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 2 ikat daun bawang; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sdt Merica; 1 sdm Saos raja rasa; 2 sdm mentega

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Ayam fillet saus mentega

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet
2 butirtelur
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
2 ikatdaun bawang
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sdtMerica
1 sdmSaos raja rasa
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar. Rendam dalam bumbu halus (2 siung bawang putih 1cm jahe, garam secukupnya) sekitar 5menit.
2

Tumis bawang merah bawang putih,bawang bombay dengan menggunakan mentega. Jika sudah harum,masukkan telur. Orak arik telur.
3

Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna menjadi putih pucat.
4

Masukkan kecap manis,kecap asin,merica,garam,gula,saos rajarasa. Sesuaikan rasa.
5

Tambahkan potongan daun bawang. Angkat. Siap disajikan.