Roti sobek 1x proofing
Sempet gagal yg namanya bikin roti.. dan giveup... tapi masih aja penasaran klo buka" cookpad... akhir nya memberanikan diri buat bikin roti ini.. pake resep yNy yg roti 1x proofing... bner lohh gga perlu lama" n ribet berkali" proofing... langsung jadii ngembang sempurna
Ini bakal jadi resep andalan buat roti.
Roti sobek 1x proofing
Sempet gagal yg namanya bikin roti.. dan giveup... tapi masih aja penasaran klo buka" cookpad... akhir nya memberanikan diri buat bikin roti ini.. pake resep yNy yg roti 1x proofing... bner lohh gga perlu lama" n ribet berkali" proofing... langsung jadii ngembang sempurna
Ini bakal jadi resep andalan buat roti.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin bahan biang, campurkan gula pasir 1sdt + ragi + 50gr susu cair hangat
- 2
Campur semua bahan lain nya kecuali butter dan garam, uleni sampai stengah kalis (pemberian susu di sesuaikan dg adonan, jika dirasa sudah cukup hentikan)
- 3
Masukan butter dan garam uleni sampai kalis elastis
- 4
Pipihkan beri isi sesuai selera, kemudian gulung sperti melipat amplop
- 5
Tutup dg serbet biarkan mengembang, kurleb 1jam (tergantung suhu di ruangan, kalo suhu nya panas bisa lebih cepat mengembang)
- 6
Olesi permukaan dg bahan olesan. Oven disuhu 180° 30menit (setiap oven berbeda, disesuaikan dg oven masing")
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar