Telur bumbu

Name: Telur bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 10 butir telur puyuh; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cabe merah; sesuai selera cabe kecil; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 5 butir kemiri; 1 bungkus santan kental. saya menggunakan santan kara; sedikit kecap; sedikit air; sedikit minyak; 2 lembar daun salam; sedikit garam; penyedap rasa

Devinta Yuliana @mozakhanza1717

Telur bumbu

Devinta Yuliana @mozakhanza1717

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
10 butirtelur puyuh
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3cabe merah
sesuai seleracabe kecil
1 buahtomat
1 ruasjahe
5 butirkemiri
1 bungkussantan kental. saya menggunakan santan kara
sedikitkecap
sedikitair
sedikitminyak
2 lembardaun salam
sedikitgaram
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur. kupas goreng sebentar. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe merah, tomat, kemiri. jahe cukup geprek saja
2

Panaskan minyak. tumis bumbu yg sudah dihaluskan. masukkan daun salam & jahe geprek. setelah keluar aroma harum masukkan santan kara. masak hingga mengental.
3

Masukkan telur. tambahkan sedikit kecap, garam dan penyedap rasa. masak hingga matang. telur bumbu siap dihidangkan. selamat mencoba 😊