Usus kuah segar(tanpa santan)

Name: Usus kuah segar(tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam(potong pendek); 1 buah Tomat iris dadu; 2 lembar Daun salam; 2 batang Daun bawang potong pendek; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; Penyedap rasa kalo suka; secukupnya Gula pasir; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 cm Kunyit; 1/2 Ketumbar; 1 sdt Mrico; 2 buah Kemiri; 1 ruas Jahe; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Maune bingung ususe kui arep takapak'ake jur jajal tak gawe kuwah men bedo koyo biasane...hehehee 😁😊

Lebih banyak

Usus kuah segar(tanpa santan)

D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar

Kab.semarang

Maune bingung ususe kui arep takapak'ake jur jajal tak gawe kuwah men bedo koyo biasane...hehehee 😁😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam(potong pendek)
1 buahTomat iris dadu
2 lembarDaun salam
2 batangDaun bawang potong pendek
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
Penyedap rasa kalo suka
secukupnyaGula pasir
Bumbu halus
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 cmKunyit
1/2Ketumbar
1 sdtMrico
2 buahKemiri
1 ruasJahe
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam yg sudah dipotong pendek
2

Rebus terlebih dulu ususnya dan kemudian buang air rebusannya
3

Siapkan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,daun salam,tomat dan tunggu sampai harum
4

Tambahkan air secukupnya dan masukkan usus,kecap,gula pasir,garam dan penyedap rasa
5

Tunggu sampai mendidih dan matang,kemudian masukkan daun bawang dan cek rasa
6

Sajikan