Lumuri ikan dengan tepung maizena, lalu goreng sekitar 3-4 menit hingga berwarna keemasan.

Sambil menunggu ikan matang, campur semua bahan saos.

Lumuri ikan dengan saos, kembali goreng sekitar 5 menit.

Sajikan ikan diatas tumpukan bawang merah dan daun bawang yg sudah diiris.