ตั้งกะทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่แฮมลงผัดจนสุก ใส่ไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน

ใส่มะเขือเทศลงผัดรวมกันจนสุก โรยเกลือและพริกไทยคลุกเคล้าให้ทั่ว ตักใส่จาน ทานคู่กับขนมปังหรือข้าวได้ค่ะ