Mie Kuah Merah Pedas Blackpepper

Name: Mie Kuah Merah Pedas Blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie burung dara kecil; 2 buah telur, kocok lepas; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 tangkai bawang daun, potong; 1 sdt bubuk blackpepper; 1 sdt minyak cabe; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya air untuk kuah dan merebus mie; Secukupnya minyak untuk menumis bumbu; Secukupnya garam, gula, penyedap; Bawang goreng (opsional)

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Surabaya lagi dingin dingin nya. Pengen makan mie kuah yang anget dan pedes
#AntiRibet
#Cookpad_Surabaya

Lebih banyak

Mie Kuah Merah Pedas Blackpepper

Amalia Jeff @amaliafata

Surabaya

Surabaya lagi dingin dingin nya. Pengen makan mie kuah yang anget dan pedes
#AntiRibet
#Cookpad_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingmie burung dara kecil
2 buahtelur, kocok lepas
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 tangkaibawang daun, potong
1 sdtbubuk blackpepper
1 sdtminyak cabe
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Secukupnyaair untuk kuah dan merebus mie
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Bawang goreng (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus
3

Masukkan air, mie, saus tiram, kecap asin, minyak cabe, blackpepper, dan penyedap, rebus hingga mie hampir matang
4

Setelah mie hampir matang, masukkan daun bawang, minyak wijen, gula, garam dan kocokan telur, rebus sebentar.
5

Taburkan bawang goreng. Sajikan