Tongseng Kambing

Name: Tongseng Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing campur; 3 lembar kol; 5 cabe rawit merah; 2 buah tomat; Santan (me : santan kara bks kecil); 2 sendok makan kecap manis; 2 iris laos; 1 lbr daun jeruk; 1 daun sere; secukupnya Merica; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; Garam

ratna_nurlaily @cook_2552485

Wonosobo

Tongseng Kambing

ratna_nurlaily @cook_2552485

Wonosobo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging kambing campur
3 lembarkol
5cabe rawit merah
2 buahtomat
Santan (me : santan kara bks kecil)
2 sendok makankecap manis
2 irislaos
1 lbrdaun jeruk
1daun sere
secukupnyaMerica
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing sampai empuk
2

Haluskan bawang merah bawang putih garam merica
3

Iris cabe dan tomat
4

Masukkan bumbu halus setelah itu cabe, daun kol yg sudah di iris kecil2 kemudian masukkan daging yg sudah di iris kecil2, setelah itu masukkan santan.. sampai daging empuk kemudian tambahkan kecap manis...daun jeruk, daun sere laos dan terakhir tomat