Sapi Brokoli Lada Hitam

Name: Sapi Brokoli Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah bawang bombay; 1 brokoli; 1/2 kg daging sapi; 5 sdm lada hitam halus; 250 ml Air kaldu rebusan daging sapi; 2 sdm tepung maizena; 3 sdm ketumbar bubuk; 2 sdt gula; 2 sdt garam

Riri Kitchen @cook_17367738

Bekasi

#brokoli #sapibrokoli #ladahitam

Lebih banyak

Sapi Brokoli Lada Hitam

Riri Kitchen @cook_17367738

Bekasi

#brokoli #sapibrokoli #ladahitam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 buahbawang bombay
1brokoli
1/2 kgdaging sapi
5 sdmlada hitam halus
250 mlAir kaldu rebusan daging sapi
2 sdmtepung maizena
3 sdmketumbar bubuk
2 sdtgula
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai merah
2

Setelah semua bahan agak layu dan wangi, masukan air kaldu daging sapi
3

Bila dilihat air kaldu sudah agak mendidih masukkan lada hitam dan tepung maizena. Tambahkan gula & garam sesuai selera. Tunggu hingga kental
4

Masukkan daging dan brokoli. Tidak perlu terlalu lama menumis. Tunggu sampai brokoli berubah warna hijau terang langsung matikan api. Dan sajikan