Pepes Tahu Daun Kelor

Name: Pepes Tahu Daun Kelor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu putih; secukupnya Daun kelor; 1 butir Telur; 1 buah Tomat; 2 sdt Saus tiram; Garam; Merica; secukupnya Kaldu jamur; 2 buah Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 2 buah Bawang merah; 1 siung Bawang putih

Ranma @ranma

LBJ

Orang Ara sangat suka makan daun kelor. Biasanya mereka menanam 1-2 pohonnya depan rumah untuk diambil daunnya. Kalau tidak punya pohonnya, sayurnya cukup mudah dicari di pasar.

Biasanya orang Ara masak daun kelor hanya dimasak sayur bening dengan garam saja. Tapi ternyata di Cookpad ini ada yg dibikin variasi pepes tahu daun kelor. Berikut resep recooknya. :)

Orang Ara sangat suka makan daun kelor. Biasanya mereka menanam 1-2 pohonnya depan rumah untuk diambil daunnya. Kalau tidak punya pohonnya, sayurnya cukup mudah dicari di pasar.

Biasanya orang Ara masak daun kelor hanya dimasak sayur bening dengan garam saja. Tapi ternyata di Cookpad ini ada yg dibikin variasi pepes tahu daun kelor. Berikut resep recooknya. :)

Lebih banyak

Pepes Tahu Daun Kelor

Ranma @ranma

LBJ

Orang Ara sangat suka makan daun kelor. Biasanya mereka menanam 1-2 pohonnya depan rumah untuk diambil daunnya. Kalau tidak punya pohonnya, sayurnya cukup mudah dicari di pasar.

Biasanya orang Ara masak daun kelor hanya dimasak sayur bening dengan garam saja. Tapi ternyata di Cookpad ini ada yg dibikin variasi pepes tahu daun kelor. Berikut resep recooknya. :)

Orang Ara sangat suka makan daun kelor. Biasanya mereka menanam 1-2 pohonnya depan rumah untuk diambil daunnya. Kalau tidak punya pohonnya, sayurnya cukup mudah dicari di pasar.

Biasanya orang Ara masak daun kelor hanya dimasak sayur bening dengan garam saja. Tapi ternyata di Cookpad ini ada yg dibikin variasi pepes tahu daun kelor. Berikut resep recooknya. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTahu putih
secukupnyaDaun kelor
1 butirTelur
1 buahTomat
2 sdtSaus tiram
Garam
Merica
secukupnyaKaldu jamur
Bahan dihaluskan
2 buahKemiri
1 sdtKetumbar
2 buahBawang merah
1 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dengan bumbu halus, saus tiram dan merica. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Anda bisa tambahkan kemiri dan ketumbar agar rasa lebih sedap. Garam secukupnya saja krn sudah ada rasa asin dari saus tiram.
2

Haluskan tahu lalu campur dengan daun kelor, potongan tomat dan kocokan telur.
3

Bungkus di daun pisang untuk dikukus. Kalau saya kukus di wadah stainless supaya bisa dipakai berulang2.
4

Kukus max 30 menit lalu sajikan.