Tulang Sapi Rica Rica

Name: Tulang Sapi Rica Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 500 gr Tulang sapi (pilih yang ada dagingnya); 15 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh Tomat; 2 bh kemiri sangrai; 1/2 sdt kunyit bubuk; sedikit pala; 1 bh (salam, batang serai, daun jeruk); 2 cm jahe; 1/2 bunga lawang (optional); gula, garam, lada, penyedap (sckpnya)

Riannisa Octaviany @Annisaria9

Harus sabar nunggu dagingnya empuk hehe

Lebih banyak

Tulang Sapi Rica Rica

Riannisa Octaviany @Annisaria9

Harus sabar nunggu dagingnya empuk hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
500 grTulang sapi (pilih yang ada dagingnya)
Bumbu Halus
15 bhcabe merah
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhTomat
2 bhkemiri sangrai
1/2 sdtkunyit bubuk
sedikitpala
Bahan Pelengkap
1 bh(salam, batang serai, daun jeruk)
2 cmjahe
1/2 bungalawang (optional)
gula, garam, lada, penyedap (sckpnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, rebus sebentar kemudian buang airnya
2

Lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai empuk dan tambahkan sedikit garam (air kaldu jangan dibuang)
3

Blender bumbu halus, kemudian tumis. Masukan lada, gula, garem, penyedap secukupnya.
4

Masukan bahan pelengkap tumis hingga harum dan masukan daging tadi
5

Kemudian masukan air kaldu bekas rebusan dan tambahkan kecap. Biarkan sampai air sedikit suruh. Sajikan ❤