Ayam Goreng Mentega 🍗

Name: Ayam Goreng Mentega 🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ayam; 1/2 Sendok Kunyit Bubuk; 1/2 Sendok Ketumbar; Garam; Bahan :; 2 Bawang Putih (Cincang); 1 Bawang Merah; 1 Bawang Bombay; 2 Lombok Keriting; 2 Batang Bawang Pray; 1 Lembar Daun Salam; 2 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Saos Tomat; 1/2 Sdm Saus Tiram; 1 Bungkus Masako ayam; Sedikit Kaldu Jamur; 1/2 Gelas Air; 2 Sdm Mentega

Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa

Samarinda , Kalimantan Timur

Bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng biasa 😂

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega 🍗

Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa

Samarinda , Kalimantan Timur

Bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng biasa 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgAyam
1/2 SendokKunyit Bubuk
1/2 SendokKetumbar
Garam
Bahan :
2Bawang Putih (Cincang)
1Bawang Merah
1Bawang Bombay
2Lombok Keriting
2 BatangBawang Pray
1 LembarDaun Salam
2 SdmKecap Manis
1 SdmSaos Tomat
1/2 SdmSaus Tiram
1 BungkusMasako ayam
SedikitKaldu Jamur
1/2 GelasAir
2 SdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan kunyit, ketumbar dan garam sebelum digoreng. Tunggu 10-15 menit lalu goreng ayam hingga masak.
2

Siapkan bahan, iris semua bahan yang diatas, selagi menunggu ayam matang.
3

Panaskan wajan, masukkan mentega, sdh mencair tambahkan, bawang putih, bawang merah dan Bombay sampai harum. Beri kecap, saos tomat dan saos tiram. Lalu masukan ayam. Beri masako dan kaldo jamur, cek rasa. Tambahkan air. Masukan bawang pray dan lombok keriting, tnggu hingga menyerap airnya matikan kompor.