Pindang suwir kemangi simple

Name: Pindang suwir kemangi simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Pindang salem sedang; 1 ikat Kemangi; masing2 sebiji Serai, daun salam; Bumbu halus:; 5 bj Bawang merah; 2 bj Bawang putih; 8 bj Cabe merah; 7 bj Cabe rawit; 3 lembar Daun jeruk; 2 cm Terasi (bisa skip); secukupnya Gula garam; 1 sdm Kecap manis; 2 gelas kecil Air

Yulinar Galuh Permata Sari @cook_5391613

Ini simple tapi favorit sekeluarga. Bisa dicoba yaaa dan jangan lupa send pict recook :)

Lebih banyak

Pindang suwir kemangi simple

Yulinar Galuh Permata Sari @cook_5391613

Ini simple tapi favorit sekeluarga. Bisa dicoba yaaa dan jangan lupa send pict recook :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorPindang salem sedang
1 ikatKemangi
masing2 sebijiSerai, daun salam
Bumbu halus:
5 bjBawang merah
2 bjBawang putih
8 bjCabe merah
7 bjCabe rawit
3 lembarDaun jeruk
2 cmTerasi (bisa skip)
secukupnyaGula garam
1 sdmKecap manis
2 gelas kecilAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan ikan dari duri dan goreng setengah matang. Kemudian suwir suwir
2

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan masukan serai geprek dan daun salam
3

Masukan ikan. Aduk rata kemudian beri air sedikit demi sedikit. Aduk kembali dan tunggu hingga meresap. Sajikan