Ceker pedes klenger

Name: Ceker pedes klenger
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; 1 buah tomat; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm merica bubuk; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 iris lengkuas 2 cm; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah keriting

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Siang, panas, makannya pedes.. Auto klenger
#MurahMeriah
#AntiRibet

Lebih banyak

Ceker pedes klenger

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Siang, panas, makannya pedes.. Auto klenger
#MurahMeriah
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/4 kgceker ayam
1 buahtomat
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmmerica bubuk
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
4 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 irislengkuas 2 cm
5 buahcabe rawit
4 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ceker ayam dicuci bersih, kemudian direbus bersama 2 lembar daun salam
2

Bumbu bumbu dicuci bersih dan diuleg halus (bawang merah, bawang putih, merica, cabe rawit, cawe merah)
3

Gongso bumbu yang telah dihaluskan
4

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas
5

Masukan ceker dan ditambah sedikit air
6

Tambahkan gula pasir, garam, kecap secukupnya, tambahkan tomat yang sudah dipotong
7

Setelah mendidih dan tomat layu, matikan apinya dan sajikan