Ikan saos pedas

Name: Ikan saos pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tembakang (mirip ikan sepat); 10 bh cabe rawit; 5 bh bawang merah; 1/2 bagian tomat; Saos sambal; Cabe bubuk; Gula; Garam; Merica; Minyak goreng

Ririn Anjelin @cook_14354592

Ga keburu mau blender2 cabe, jadilah bikin saos pedas aja. Dah ditungguin pak suami soalnya 😌

Lebih banyak

Ikan saos pedas

Ririn Anjelin @cook_14354592

Ga keburu mau blender2 cabe, jadilah bikin saos pedas aja. Dah ditungguin pak suami soalnya 😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci dg air lalu goreng garing.
2

Iris-iris rawit, bawang merah, tomat. Tumis dg minyak agak banyak. Masukan saos sambal agak banyak atau sesuai selera. Masukan cabe bubuk dan merica. Aduk.
3

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Matikan api.
4

Balurkan saos pedas ke ikan yg telah digoreng tadi. Angkat dan sajikan.