Bothok jamur tiram + ikan pe (ikan asap)

Name: Bothok jamur tiram + ikan pe (ikan asap)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jmur tiram cci bersih peras; 1 bh tomat buah yg msih keras potong2 mmanjang; 1 btang daun prei potong2; 1 mangkuk kecil daun kemangi; Daun pisang + lidi utk bungkus sckpny; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bji kemiri sangrai; 1 bh cabai merah; 4 bh cabai rawit; 1 iris lengkuas; 1/2 cangkir kecil Santan kental (sckupny); l

Priyanti Suci @cook_15335809

Bothok utk sarapn pgi...,tanpa penyedap udah enak..,

Lebih banyak

Bothok jamur tiram + ikan pe (ikan asap)

Priyanti Suci @cook_15335809

Bothok utk sarapn pgi...,tanpa penyedap udah enak..,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjmur tiram cci bersih peras
200 gram ikan pe (ikan asap) potong2
1 bhtomat buah yg msih keras potong2 mmanjang
1 btangdaun prei potong2
1 mangkuk kecildaun kemangi
Daun pisang + lidi utk bungkus sckpny
Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bjikemiri sangrai
1 bhcabai merah
4 bhcabai rawit
1 irislengkuas
1/2 cangkir kecilSantan kental (sckupny)
l

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn bahan :
2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas (boleh diblender)...tambahkn garam, gula, santan...test rasa (klau saya biasa agak asin dkit biar pas buat lauk) boleh ditambh penyedap...
3

Masukkan bahn..kecuali tomat aduk rata...siap dibungkus...
4

Pnaskn kukusan sampai air mendidih...masukkner bothok...tutup rapat...tunggu 20 sampai 25 mnit...