Udang Pete Saos Tiram

Name: Udang Pete Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, kupas cuci bersih; 2 papan pete; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 cabe merah besar, iris serong; 2 cabe hijau besar, iris serong; 2 lembar daun salam; 2 cm laos; 50 ml air; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam dan gula; Minyak goreng

SussiKurniadhi @cook_12438396

Pontianak

Pak suami ditanya bsk mo dimasakin apa? Jwbnya terserah bunda ajah😅 pdhl yg msk binggu jg mo bikin menu apa😂 lha tadi kepasar ko ada udang bagus seger2, ywd langsung angkut aja🤭 tambah pete biar tmbah mantap😅 #dapurbundaaina #udangpete

Lebih banyak

Udang Pete Saos Tiram

SussiKurniadhi @cook_12438396

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, kupas cuci bersih
2 papanpete
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
2cabe merah besar, iris serong
2cabe hijau besar, iris serong
2 lembardaun salam
2 cmlaos
50 mlair
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram dan gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar udang yg telah dicuci bersih hingga brubah warna, angkat. Sisihkan
2

Tumis duo bawang hingga harum dan matang, masukan cabe2, daun salam dan laos. Oseng
3

Tambahkan air, masukan udang, pete, dan bumbu2 lainnya
4

Masak dg api besar, aduk2 agar bumbu tercampur rata, koreksi rasa, masak hingga kuah telah menyusut dan mengental.
5

Angkat, sajikan