Baby Buncis Ebi

Name: Baby Buncis Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr baby buncis (potong ujung & cuci bersih); 2-5 sdm minyak sayur; Penyedap (non msg); Garam; Gula; Merica bubuk; 1/2-1 cup air; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt terasi mentah; 1 cm jahe; 2 buah kemiri; 20-30 gr udang ebi (rendam sebentar dengan air panas); 20-30 gr cabe kering (buang biji & rendam sebentar dengan air panas)

Ria @cook.nomnom @cook_7401737

United States

Baby Buncis Ebi

Ria @cook.nomnom @cook_7401737

United States

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbaby buncis (potong ujung & cuci bersih)
2-5 sdmminyak sayur
Penyedap (non msg)
Garam
Gula
Merica bubuk
1/2-1 cupair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtterasi mentah
1 cmjahe
2 buahkemiri
20-30 grudang ebi (rendam sebentar dengan air panas)
20-30 grcabe kering (buang biji & rendam sebentar dengan air panas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar : duo bawang, jahe, kemiri, terasi, cabe kering dan udang ebi.
2

Tumis bumbu Yang sudah dihaluskan dengan minyak sayur hingga harum dengan api sedang.
3

Masukan penyedap, gula pasir, garam, merica.
4

Kemudian masukan buncis. Di oseng dengan api sedang. Masukan air, dioseng-oseng kembali hingga air nya menyusut (koreksi rasa dan siap dihidangkan)