Tauco Kacang Panjang

Name: Tauco Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang panjang, potong sesuai selera; 100 gr udang, kupas dan bersihkan; 100 gr tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang; 2 sdm tauco; 200 ml air; Sedikit minyak untuk menumis; secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa; Bahan yang diiris serong:; 50 gram cabe hijau; 50 gram cabe merah; 5 buah cabe rawit; Bahan yang digeprek :; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; Bahan yang dihaluskan :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat

Embrita Firnawati @embrita79_story

Tangerang

#MurahMeriah , enak dan komplit karena sudah ada sayur dan lauknya.
Cocok banget untuk jadi temannya nasi hangat. Sepiring ga akan cukup 😉

Lebih banyak

Tauco Kacang Panjang

Embrita Firnawati @embrita79_story

Tangerang

#MurahMeriah , enak dan komplit karena sudah ada sayur dan lauknya.
Cocok banget untuk jadi temannya nasi hangat. Sepiring ga akan cukup 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang panjang, potong sesuai selera
100 grudang, kupas dan bersihkan
100 grtempe, potong dadu lalu goreng setengah matang
2 sdmtauco
200 mlair
Sedikitminyak untuk menumis
secukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa
Bahan yang diiris serong:
50 gramcabe hijau
50 gramcabe merah
5 buahcabe rawit
Bahan yang digeprek :
2 cmlengkuas
2 cmjahe
Bahan yang dihaluskan :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan
2

Tumis cabai hijau, cabe merah, cabai rawit, jahe dan lengkuas geprek sampai layu dan harum
3

Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan udang. Tumis sampai berubah warna
4

Masukkan tempe dan kacang panjang lalu masukkan air 200 ml
5

Masukkan 2 sdm tauco dan kecap sedikit, beri garam, gula dan penyedap rasa lalu tes rasa. Rasa yang pas adalah gurih, pedas dan agak manis.
6

Masak sampai air sedikit menyusut dan matang. Hidangkan