Balado 3T(tahu,tempe,terong)

Name: Balado 3T(tahu,tempe,terong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 2 buah blok tahu; 2 slice tempe(iris tebal); 1 buah tomat; 7 buah merah keriting; 3 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada

Upie yunarto @upie_yunar18

Tangerang

Menu favorit misua..😁😍

Lebih banyak

Balado 3T(tahu,tempe,terong)

Upie yunarto @upie_yunar18

Tangerang

Menu favorit misua..😁😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
2 buahblok tahu
2 slicetempe(iris tebal)
Bumbu halus
1 buahtomat
7 buahmerah keriting
3 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Potong potong tahu,tempe dan terong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang.
2

Setelah matang angkat.. lalu kita siapkan bumbu halusnya.untuk bumbu halus bisa diblender atau di uleg sesuai selera(saya diuleg).
3

Uleg semua bumbu halus’nya kecuali daun salam.
4

Kemudian siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halusnya.Tumis sampe bumbu sampe harum beserta daun salam’y.
5

Setelah bumbu harum masukkan tahu,tempe dan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai bumbu tercampur semua,tunggu sampai bumbu meresap kemudian baru angkat. Test rasa.
6

Selesai. Balado 3T siap disajikan.