Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan besar tempe; Bumbu:; secukupnya Gula garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe rawit; 1 cabe merah besar; 5 lembar daun jeruk; 1 ibu jari lengkuas

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Gampang banget & enaakkk... Makanan dri jaman dlu bngt wktu masih kecil 😃

Lebih banyak

Mendol Tempe

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Gampang banget & enaakkk... Makanan dri jaman dlu bngt wktu masih kecil 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 papan besartempe
Bumbu:
secukupnyaGula garam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe rawit
1cabe merah besar
5 lembardaun jeruk
1 ibu jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe ulek kasar, sisihkan.
2

Ulek bumbu semua sampe halus. Tips ulek lengkuas yaitu iris2 tipis dlu baru diulek.
3

Aduk rata Tempe ulek dan bumbu. Kepal kepal sambil agak di tekan. Supaya gak hancur pas digoreng, tunggu 10-15 mnt stlh dikepal2 ☺ biasanya kalo abis dikepal langsung goreng tuh dia pd hancur
4

Goreng dalam minyak panas dg api kecil, sampe kecoklatan. Sajikan ❤