Sayur nangka muda
Pagiii ini masak "Jangan tewel" orang Jawa timur nyebutnya. Lauk ikan asin, tempe goreng dan dadar jagung nikmatnyaa. Biasanya saya bikin lebih kental dari ini tapi suami dan anak kurang suka. Jadi pas dibikin agak encer, 1 buah kara kasi air kurleb 1000-1200 cc air pas banget. Ga biasanya suami makan pakai kuah, ini malah kuahnya diboyong 😂😂🤣
Sayur nangka muda
Pagiii ini masak "Jangan tewel" orang Jawa timur nyebutnya. Lauk ikan asin, tempe goreng dan dadar jagung nikmatnyaa. Biasanya saya bikin lebih kental dari ini tapi suami dan anak kurang suka. Jadi pas dibikin agak encer, 1 buah kara kasi air kurleb 1000-1200 cc air pas banget. Ga biasanya suami makan pakai kuah, ini malah kuahnya diboyong 😂😂🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka, masak hingga setengah matang. Angkat tiriskan
- 2
Haluskan bumbu, panaskan minyak. Masak bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum.
- 3
Masukkan nangka, aduk-aduk diamkan sebentar sampe bumbu agak meresap
- 4
Tambahkan santan, berhubung saya pakai kara saya tuang air. Tunggu mendidih baru masukkan kara. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Aduk dan didihkan kembali. Saya sampai sedikit menyusut dan keluar minyak baru angkat. Kalo pakai santan asli, bisa pake santai encer dulu, di akhir masukkan santan kental sedikit 😊😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar