Chicken Kkanpungi (Korea punya)
Hawa dingin, pengen nya makan yg pedes2. Browsing resep di cookpad, ketemulah dgn ayam kungpao korea nya nona Irene.
Langsung lah,,, buru2 bikin.
Dan pedasnya bener2 bikin keringat mengucur deras,, tapi nampol rasa nya.
Thanks Irene for the recipe...
Huhhhaaahhh beud lah...
Chicken Kkanpungi (Korea punya)
Hawa dingin, pengen nya makan yg pedes2. Browsing resep di cookpad, ketemulah dgn ayam kungpao korea nya nona Irene.
Langsung lah,,, buru2 bikin.
Dan pedasnya bener2 bikin keringat mengucur deras,, tapi nampol rasa nya.
Thanks Irene for the recipe...
Huhhhaaahhh beud lah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg telah dipotong, dan dibersihkan di marinasi dgn garam dan merica secukupnya selama 15 menit. Setelah itu taburi tepung, jika semua sdh tercampur tambahkan putih telur. Siapkan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan hingga dingin.
- 2
Buat minyak cabai, dgn cara panaskan minyak jagung, lalu matikan kompor, masukkan bubuk cabai dan bawang putih hingga 15 menit sambil diaduk, setelah itu saring. Minyak ini yg nantinya dipakai utk memasak bumbu.
- 3
Campur semua bumbu campur di satu mangkuk, aduk hingga rata.
- 4
Panaskan minyak cabai, masukkan bahan tumis hingga aroma harum tercium, lalu masukkan bumbu campur. Aduk rata tes rasa, dan jika sdh mengental dan agak menyusut air nya, masukkan ayam tepung dan aduk hingga semua ayam tercampur bumbu.
- 5
Angkat, ayam pun siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar