Beef teriyaki ginger

Name: Beef teriyaki ginger
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan marinasi :; 400 gram daging sapi; 1 ruas jahe; lada; 3 sdt saos teriyaki; bahan tumis :; 1 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit hijau; 1 siung bawang putih; lada putih; daun bawang; 3 sdt saos teriyaki; 2 sdt saos cabe; 1 sdt kecap manis; garam; gula; 1 siung bawang bombay; 1 sdt sagu

hana rengganis @hanaganis2107

Mensiasati daging kurban yang melimpah :D

Lebih banyak

Beef teriyaki ginger

hana rengganis @hanaganis2107

Mensiasati daging kurban yang melimpah :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

bahan marinasi :
400 gramdaging sapi
1 ruasjahe
lada
3 sdtsaos teriyaki
bahan tumis :
1 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit hijau
1 siungbawang putih
lada putih
daun bawang
3 sdtsaos teriyaki
2 sdtsaos cabe
1 sdtkecap manis
garam
gula
1 siungbawang bombay
1 sdtsagu

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Iris tipis daging sapi. Haluskan jahe & lada. Masukan jahe yg telah dihaluskan, lada, saos teriyaki untuk dimarinasi terlebih dahulu. Tunggu agar meresap 45 menit.
2

Iris memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih. Iris bulat cabe dan daun bawang.
3

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hingga harum.
4

Tambahkan 3 sdt saos teriyaki, 2 sdt saos cabe, 1 sdt kecap manis, tambahkan sedikit air. Aduk dan masukan daging yg telah dimarinasi. Masukan 1 sdt sagu yg telah dicairkan. Tunggu hingga matang sampai air menyusut. Tambahkan daun bawang.
5

Siap disajikan bersama nasi.