วิธีทำ
- 1
นำหม้อขึ้นตั้งไฟใส่น้ำเปล่าลงไปต้มพอน้ำเริ่มเดือดปิดไฟใส่ผงวุ้นลงไปคนให้ผงวุ้นละลายเปิดไฟใส่ใบเตย พอหอมใบเตยใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายแล้วใส่กะทิกับเกลือลงไปคนให้เข้ากันระวังอย่าให้แตกมันปิดไฟรอเย็นลงใส่ในพิมพ์แล้วนำไปแช่เย็นให้เซตตัว
- 2
การทำวุ้นสีขั้นตอนการทำเหมือนวุ้นกะทิเพียงแต่ไม่ใส่กะทิแต่ใส่เป็นสีผสมอาหารแทน เมื่อทำเสร็จก็นำไปเทใส่ในพิมพ์วุ้นกะทิที่เซตตัวแล้วจะทำให้เห็นเป็นชั้นๆสวยงามตามท้องเรื่อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/972727




ความคิดเห็น