Steak Sapi Simple Rumahan
Alhamdulillah rejeki di hari raya idul adha berlimpah. Banyak dapet kiriman daging sapi/kambing. Sampe bingung mau dimasak apa. Ini ceritanya iseng2 coba bikin steak dengan bumbu simple,,,hasilnya WOW 🤗 ga kalah sama steak resto. Sampe sausnya pun dibuat dengan bumbu yg alakadarnya, tapi rasanya eeeeemm,,,, maknyuusss kl kata pak Bondan. Yg penting bebas MSG 👍🏻
Steak Sapi Simple Rumahan
Alhamdulillah rejeki di hari raya idul adha berlimpah. Banyak dapet kiriman daging sapi/kambing. Sampe bingung mau dimasak apa. Ini ceritanya iseng2 coba bikin steak dengan bumbu simple,,,hasilnya WOW 🤗 ga kalah sama steak resto. Sampe sausnya pun dibuat dengan bumbu yg alakadarnya, tapi rasanya eeeeemm,,,, maknyuusss kl kata pak Bondan. Yg penting bebas MSG 👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu br kemudian iris sesuai potongan steak. ATAU.. Jika mau langsung diungkep, iris daging terlebih dahulu.
- 2
Blender bahan bumbu yg dihaluskan. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan saos teriyaki dan air kaldu daging. Tunggu smp mendidih masukkan daging.
- 3
Ungkep daging hingga bumbu meresap baru tambahkan guka dan garam.
- 4
U/ saos : tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saos teriyaki dan sedikit air. Lalu tuang tepung maizena yg sdh dilarutkan air sambil diaduk aduk supaya tdk menggumpal. Setelah larut baru tambahkan gula dan garam.
- 5
Terakhir rebus sayuran pelengkap bisa juga ditambah kentang goreng.
- 6
Bakar daging diatas teflon sebelum dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)