Sambal pare mix udang jagung manis

Name: Sambal pare mix udang jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare UK sedang; 1 buah jagung manis; 200 grm udah (me udang kecil); 1 lbr daun jeruk; Bumbu halus; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah rawit merah; 1 buah tomat uk besar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Sambal pare ini mudah buatnya, tingkat kepedasan juga tergantung selera masing di tambah udang n jagung manis maknyus banget rasanya👍

Lebih banyak

Sambal pare mix udang jagung manis

Achian Tan @cook_achiantan81

Kalimantan barat

Sambal pare ini mudah buatnya, tingkat kepedasan juga tergantung selera masing di tambah udang n jagung manis maknyus banget rasanya👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare UK sedang
1 buahjagung manis
200 grmudah (me udang kecil)
1 lbrdaun jeruk
Bumbu halus
5 buahcabe merah keriting
10 buahrawit merah
1 buahtomat uk besar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongxx pare lalu lalu beri garam kemudian remasxx hingga layu.cuci bersih sisihkan
2

Buang bagian kepala udang,lalu cuci bersih tiriskan
3

Cuci bersih jagung tiriskan
4

Rebus sebentar bumbu yang akan di haluskan lalu blender.
5

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga masak lalu masukkan udang dan daun jeruk tumis hingga udang berubah warna, masukkan pare n jagung adukxx hingga layu kemudian beri sedikit air, lalu tambahkan garam, kaldu jamur n gula aduk rata tunggu sampai air menyusut setelah itu tes rasa n sajikan 😊