Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στραγγίζουμε και τα βάζουμε πάλι στη κατσαρόλα.
- 2
Ρίχνουμε στο τηγάνι 5 κουταλιές σούπας βούτυρο,μόλις λιώσει ρίχνω 6 κουτ.σούπας μυζήθρα και ανακατεύω απαλά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα ! Μη το αφήσετε πολύ γιατί θα πικρίσει!
- 3
Καυτό όπως είναι το ρίχνω στα μακαρόνια και ανακατεύω απαλά.
- 4
Στο ίδιο τηγάνι ξαναριχνω μία κουταλιά βούτυρο και τηγανίζω τα αυγά να είναι μελάτος ο κρόκος.
- 5
Σερβίρω σε πιάτο με το αυγό από πάνω ρίχνω έξτρα μυζήθρα λίγο αλάτι και πιπέρι.
Σπάμε τον κρόκο και τρώμε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9739070
Σχόλια