คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
#ครัวผจญภัย 🌳🥕🍚มาทานผักกันนะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก จะทานกับข้าวสวยหรือทานผักเปล่าๆก็อร่อย555
คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ)
#ครัวผจญภัย 🌳🥕🍚มาทานผักกันนะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก จะทานกับข้าวสวยหรือทานผักเปล่าๆก็อร่อย555
วิธีทำ
- 1
นำคะน้าฮ่องกง และแครอทมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นแครอทชิ้นพอประมาณ เตรียมพักไว้
- 2
หม้อใส่นำเปล่าต้มให้เดือดใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยพอน้ำเดือดๆก็ให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนผักสุก แล้วตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น(ผักจะนุ่มกรอบและหวานมาก)แล้วจัดใส่จานเตรียมพักไว้
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่าลงไปพอน้ำเดือดใส่เครื่องปรุงรสในน้ำซอสให้เข้ากันชิมรสชาติ(ให้มีรสเค็มนำ)เมื่อได้รสขาติที่ชอบ เทแป้งที่ละลายน้ำแล้วคนให้น้ำซอสมีความเหนียวข้นเล็กน้อย
- 4
นำน้ำซอสราดใส่ผักที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยโปรตีนกรอบ เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คะน้าแม๊กซิโกผัดซอสเห็ดหอม.เจ คะน้าแม๊กซิโกผัดซอสเห็ดหอม.เจ
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายเพื่อสุขภาพคะน้านี้ บางที่จะเรียกคะน้าไชยา บางที่ก็เรียกต้นผงชูรส อุดมไปด้วยสารอนุมูลอิสระ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักโขมถึง 2 เท่า มาคราวนี้จะผัดร่วมกับหมูสามชั้น
-
ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ) ปลาเจี๋ยนราดซอสเห็ดหอมเปรี้ยวหวาน(เจ)
อาหารเจทำง่ายมาก ทานแล้วดีต่อสุขภาพ เราสามารถนำวัตถุดิบมาประยุกต์ได้หลากหลายเมนู แบบง่ายๆ ประหยัดและน่าทาน
-
เบบี้บรอกโคลีราดซอสเห็ดหอม (เจ) เบบี้บรอกโคลีราดซอสเห็ดหอม (เจ)
ปรับจาก 2 สูตรด้วยกันค่าสูตรแรก ไปเจอจากการ search ใน google แล้วขึ้น blog ของ บ้านเนินน้ำ (ของพี่ Areerat) และสูตร “เบบี้บร๊อคโคลี่ราดน้ำมันหอย #งบ60บาท” ของคุณ charmmy orn ใน cookpad นี้ค่ะไม่ใช้กระเทียมเพราะ ไม่อยากทานของทอดค่า✅ 100% เจ❌ whole food เพราะใส่แป้งมัน#ครัวผจญภัย
-
เห็ดนางรมหลวงผัดซอสเห็ดหอม (เจ) เห็ดนางรมหลวงผัดซอสเห็ดหอม (เจ)
เมนูนี้คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ ~ เครื่องปรุงน้อยมาก ง่ายมาก และอร่อยมาก#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
น้ำพริกเห็ดหอมเจ น้ำพริกเห็ดหอมเจ
#5000มื้อให้น้อง น้ำพริก อาหารที่เคียงคู่กับชาวไทยมาช้านาน..ทานกับผักตามฤดูกาล กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว ...สูตรนี้เก็บได้ 3 วัน โดยไม่แช่ตู้เย็น.. -
น้ำพริกเห็ดหอม(เจ) น้ำพริกเห็ดหอม(เจ)
โปรตีนเกษตรที่นำไปทอดไม่ต้องแช่น้ำนะคะ แต่ต้องทอดให้กรอบไม่อย่างนั้นจะเหม็นกลิ่นถั่ว แต่ถ้าแช่น้ำต้องทอดให้นานจนกรอบทั้งนอกและใน
-
เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ) เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว(เจ)
#ครัวผจญภัย เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว เมนูนี้ทานทำง่าย รสชาติหวาน กรอบ มัน เค็ม ลงตัวกันอย่างพอดี ฟินสุดๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ -
เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ) เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ)
เห็ดหอมเป็นแหล่งรวมโปรตีนและวิตามิน นำเห็ดมาทอดกรอบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเห็ด #ช่วยมือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63 -
มะระตุ๋นเห็ดหอมเจ มะระตุ๋นเห็ดหอมเจ
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของผม ที่แม่ชอบทำให้ทานมาก เพราะแม่รู้ว่าเราชอบมะระ แต่จะให้หอมอร่อย เราต้องเอาผัก (มะระและเห็ดหอม) ไปทอด เพื่อดึงเอากลิ่นของมันออกมา ซึ่งจะมีกลิ่นหอมพิเศษกว่าการนำผักไปต้มในน้ำเปล่า อีกอย่างคือ ผักจะสุกและเปื่อยเร็วขึ้นโดยไม่ต้องเสียเวลาไปตุ๋นให้เนิ่นนานครับ
-
“8 เซียนราดซอสเห็ดหอม” “8 เซียนราดซอสเห็ดหอม”
ได้โจทย์ให้ทำอาหารเจไปไหว้เชงเม้ง โดยมีเต้าหู้เป็นหลัก เพื่อเพิ่มความเป็นสิริมงคล จัดเต้าหู้ 8 ก้อน และ เห็ดหอม 8 ดอก #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9777836
ความคิดเห็น